Coucou !

Toujours en mode overbookée ces temps.. Ce n’est pas évident de trouver un moment tranquille… et perso dès que j’en ai, je profite de me reposer. Les journées sont longues en attendant les vacances d’été. Pendant ce temps, j’ai tout de même quelques bouches à nourrir à la maison et je suis constamment à la recherche d’inspiration pour des plats « rapides » sans que ça ne soit des surgelés et surtout envie d’éviter les heures en cuisine.

J’avais deux baguettes un peu sèches qui ne demandaient qu’à être utilisées. Chez moi, avec les « pains » secs/rassis c’est simple : je les broies et congèle pour des futures utilisations (kefta par exemple) ou je fais des pains perdus (sucré ou salé).

Bref… je voulais varier le truc.


Quelques tomates, un peu de mozza, des fromages, une boîte de thon… L’inspiration vient avec ce que l’on a sous la main.

Attention recette de flemmarde ! lol

  • Baguette de pain
  • Sauce tomate
  • Lait
  • Mozzarella
  • Basilic séché
  • Epices selon goût
  • Tomates
  • Oignons
  • et autres 
  1. Préchauffer le four à 200°/T7
  2. Il faut couper les baguettes en deux et ensuite dans le sens de la longueur
  3. Ensuite, les badigeonner un peu de lait, histoire qu’elles ne soit pas toutes sèches
  4. Rajouter 2 cs de sauce tomate (pour ma part elle est faite maison) et badigeonner sur la baguette
  5. Décorer avec les ingrédients désirés (pour ma part il y avait des tomates jaunes + rouges, mozzarella et basilic séché / des oignons + thon + parmesan / 3 fromages (parmesan, gorgonzola, mozzarella) 
  6. Enfourner pour 20 à 25 minutes
  7. Servir avec une salade

 

Excusez-moi pour les photos, pas évident d’en faire une potable au milieu de la nuit ^^

 

 

20 thoughts to “Pizza Baguette [ou le crostini de la flemmarde]

  • Camilleb

    Hum ça doit être trop bon, je veux bien avoir la flemme comme toi 😉

    Répondre
  • Camilleb

    Hum ça doit être trop bon, je veux bien avoir la flemme comme toi 😉

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  • Colinette

    ahh moi j'aime bien les recettes de flemmardes!! soyons réalistes!! on a pas toujours ni le temps ni l'envie de passer des heures en cuisines après une longue journée de boulot.. +la lessive, le repassage, le nettoyage..et tout le reste.. parce qu'il y en a encore des choses…

    Répondre
  • Colinette

    ahh moi j'aime bien les recettes de flemmardes!! soyons réalistes!! on a pas toujours ni le temps ni l'envie de passer des heures en cuisines après une longue journée de boulot.. +la lessive, le repassage, le nettoyage..et tout le reste.. parce qu'il y en a encore des choses…

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  • Cigdem Demir Cigi

    ahah tu sais avoir la flemme c'est tout un art, je peux te passer mon job et ma famille quelques jours si tu as besoin d'entraînement ! LOL

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  • Cigdem Demir Cigi

    ahah tu sais avoir la flemme c'est tout un art, je peux te passer mon job et ma famille quelques jours si tu as besoin d'entraînement ! LOL

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  • Cigdem Demir Cigi

    coucouuu =D
    t'as tout compris…. en ce moment toutes les collègues sont en vacances je gère le job de 3 personnes à plein temps et la maison avec tout son tralala (ménage, lessive, repassage, les chats et quelques squatteurs..) enfin bref ^^
    vive la flemmingite mais bon, je ne dirais pas non à un bon plat mijoté quelques heures… 😛 mouah

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  • Cigdem Demir Cigi

    coucouuu =D
    t'as tout compris…. en ce moment toutes les collègues sont en vacances je gère le job de 3 personnes à plein temps et la maison avec tout son tralala (ménage, lessive, repassage, les chats et quelques squatteurs..) enfin bref ^^
    vive la flemmingite mais bon, je ne dirais pas non à un bon plat mijoté quelques heures… 😛 mouah

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  • wattoote

    humm ça fait bien envie

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  • wattoote

    humm ça fait bien envie

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  • Cigdem Demir Cigi

    ☺ merci

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  • Cigdem Demir Cigi

    ☺ merci

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  • wattoote

    super gourmand ça fait envie

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  • wattoote

    super gourmand ça fait envie

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  • Meteo Brest

    J'adore cette pizza baguette
    Elle est très jolie
    Je vais le faire ce weekend

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  • Meteo Brest

    J'adore cette pizza baguette
    Elle est très jolie
    Je vais le faire ce weekend

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  • Cigdem Demir Cigi

    ☺ merciiiiii !!!
    désolée du retard mais j'étais à l'étranger

    Répondre
  • Cigdem Demir Cigi

    ☺ merciiiiii !!!
    désolée du retard mais j'étais à l'étranger

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  • Cigdem Demir Cigi

    ohhhhhh c'est gentil ^^ en tout cas j'espère que ça t'as plu 🙂

    Répondre
  • Cigdem Demir Cigi

    ohhhhhh c'est gentil ^^ en tout cas j'espère que ça t'as plu 🙂

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