brownie aux michokos

Il y a quelque temps je m’étais offert un livre avec plus de 1’000 recettes avec des produis connus. MICHOKO m’avait interpellé. Ne connaissant pas le produit, mes copines Moon et Louisa m’en avais envoyée avec des petits colis très gourmands.C’est bien beau de recevoir des cadeaux gourmands par les copines mais l’idéal serait de les […]

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Pull apart bread II, la brioche à effeuiller…

Ma deuxième brioche (j’avais précisé que j’avais doublé les quantités mdr ! et après la catastrophe avec le « pot-de-muscade-trompé-avec-celui-des-clous-de-girofle-moulue » [c’était vraiment top aussi mine de rien!], il fallait bien un truc exceptionnel avec ma touche personnelle (j’sens mon égo qui me joue des tours xD))!Et celle-ci j’en suis trop trop trop fière (bah oui il […]

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Pull apart bread, la brioche à effeuiller…

Avec Hanaë Gourmande on s’est donné une liste de défis. En fait nous allons tester un plat qui est dans nos favoris et qu’on appréhendait de faire (niveau du plat, durée de préparation, etc…).C’était au tour de la « brioche à effeuiller » de Cooking Mumu, une fooders mais blogueuse que j’apprécie beaucoup de part son talent mais […]

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Confiture de lait | Dulce de leche… méthode rapide

Une amie m’avait montré la méthode rapide pour faire de la confiture de lait (déjà testée auparavant) en gros j’ouvrais mon pot de lait concentré sucré, je le mettais dans une marmite à moitié pleine d’eau chaude et je touillais le tout durant 1h afin de faire un bon petit pot de confiture de lait.  […]

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crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]

grande fan de Lignac et de son bel accent, ma copine Flo m’a offert un joli petit bouquin avec des tonnes de ses recettes pleines de soleil.il y a quelque temps j’ai testé une recette de crumble de cerises au miel parfumé au romarin. un mélange de saveur simple et pourtant tellement délicieux.500 gr de […]

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crumble de cerises à la pâte de pistache

j’adore les crumbles. et ce qui est bien avec les crumbles c’est qu’on peut les faire à toutes les sauces possibles, banane, fruits secs, chocolat, cerises, fraises, rhubarbe.. mais aussi en salé [quelque chose que je pense tester un jour]. mon amie fadila m’a apporté, lors de notre dernière rencontre, ma commande de pâte de […]

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