sfendj berbère à la Turque [ou le nom qui ne veut absolument rien dire]

Bonjour ☺Ceci est mon dernier post avant quelques semaines. Je pars en vacances demain et ne serais de retour que la dernière semaine d’août ! Cette année j’avais vraiment besoin de cette coupure. Et j’espère pouvoir revenir avec de nouvelles spécialités de chez moi ☺. Sinon………………. je ne le cache pas : J’adore les beignets […]

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petits biscuits choc’amandes

yummy ! des petits biscuits tous simples, qui feront le plaisir des plus gourmands et qui accompagneront facilement votre thé ou café ☺ 175 gr de farine100 gr de sucre 150 gr d’amande en poudre (j’ai broyé 150 gr d’amande)2 oeufs50gr de chocolat à dessert70 gr de beurre fonduamandes allumettes 1. battre les oeufs en omelette.2. ajouter le beurre […]

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kiren kompostosu [soupe froide de cranberries]

Kiren kompostosu (compote de cranberries selon les traducteurs)Je sais, ça ne ressemble pas du tout à une compote.  Je dirais même plus une soupe froide de fruits.Quand j’étais petite, ma mère nous en faisait souvent avec des tas de fruits [cerise, pommes…] mais beaucoup avec les cranberries ramenés de Turquie !! [arbres de mes grands […]

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cake au thé matcha et framboises | yesil matcha cayli ve ahududulu cake

Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.Il me tardait d’essayer des recettes avec du Thé Matcha à force d’en voir partout. Le goût m’intriguait et la couleur verte au naturel également. Même si on m’avait […]

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sauce pesto maison

Mmmmmmmmh une bonne odeur de pesto, on ferme les yeux et on se retrouve déjà en train de voyager. Mais pour l’instant nous sommes encore à la maison – la date des vacances approche, certes – mais on se prépare déjà à voyager un petit peu ☺. j’adore les pâtes. j’adore manger les pâtes natures […]

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moelleux au chocolat « minor » coeur fondant « toffifee »

[« J’ai une personne svelte qui sommeille en moi, mais j’arrive facilement à la rendormir quand elle se réveille, en mangeant trois ou quatre gâteaux. »][Bob Thaves] il parait que 9 personnes sur 10 aiment le chocolat… mais il paraît même que le 10ème ment mdr !!!! ici une recette avec des chocolats carrément Suisse. […]

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