pâtes aux chanterelles d’automne

Hey hey ! Je ne sais pas pour vous mais pour ma part, ce que j’aime le plus en automne c’est justement les produits de saison (le reste de l’année ils sont bien aussi, c’est clair, mais cette saison me parait nettement plus savoureuse).  Au niveau des champignons, après les bolets, c’est tout de même […]

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Sucuklu kuru fasülye [Plat turc, en sauce, à base de haricots secs et de saucisson de boeuf]

Hello !De retour avec une recette turque, cette fois-ci ce n’est pas moi mais ma belle soeur qui cuisine. C’est un plat que j’ai déjà réalisé auparavant mais sans les sucuk (saucisson épicé turc). Elle a voulu réaliser cette recette sur demande de mon frère, nous n’étions vraiment pas déçus. Avec les températures qui ont […]

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