Potatoes waffle & Spicy Thuna Cream : Like a Taco

Hello !  Lors de notre dernier passage sur Lyon, j’ai fais goûter des gaufres salées à ma cousine. Elle a adoré et du coup ça m’a donné envie d’en refaire maison. J’avais testé la recette de Fadila il y a quelques mois déjà. Cette recette était simple à préparer et donnait un résultat juste délicieux.  […]

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Terbiyeli ıspanaklı ve buğday çorbası [soupe d’épinards et blé, recette turque]

Voici une petite soupe de chez moi. Elle est très consistante et très bonne. Avec les températures qui ont bien re chutées ces derniers temps, c’est l’excuse idéale pour faire manger des épinards et surtout d’avoir un plat qui réchauffe. La recette comprend un mélange de yaourt et oeuf que l’on appelle « terbiye ».  En Turquie, […]

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